قهوه ترک

قهوه ترک، سنتی، غلیظ و با عطر ماندگار
قهوه ترک با دانه‌های ریز آسیاب‌شده و دم‌آوری آهسته روی حرارت ملایم تهیه می‌شه. این روش باعث ایجاد کف خامه‌ای روی قهوه می‌شه که نشونه‌ی یه دم‌آوری حرفه‌ایه.
در ترکیه، حتی نحوه‌ی کف‌دار بودن قهوه، نشونه‌ی مهارت فرد در تهیه‌اشه!

ویژگی‌های محصول:
تهیه‌شده از دانه‌های عربیکا با آسیاب بسیار ریز
دم‌آوری سنتی در جذوه (قهوه‌جوش مسی) با حرارت کم
قابل سرو در چهار نوع: بدون شکر، کم‌شیرین، متوسط و شیرین
قابل طعم‌دهی با هل، دارچین یا گلاب برای نسخه‌های خاص
مناسب برای پذیرایی سنتی، مراسم خاص یا لحظات آرامش

نکات مهم در تهیه:
استفاده از آب سرد برای ایجاد کف بهتر
هم‌زدن اولیه قبل از قرار دادن روی حرارت
برداشتن قهوه از روی شعله قبل از جوش کامل برای حفظ کف خامه‌ای
سرو در فنجان‌های کوچک سنتی، همراه با شیرینی یا راحت‌الحلقوم